鸭屎香-云鼎茗雾

【鸭屎香】潮州凤凰单丛茶 大乌叶 单枞茶 乌龙茶 云鼎茗雾

  凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰区。茶叶边缘呈银米色,叶片绿色带黄,茶汤澄黄;既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇;以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。凤凰单枞茶运用传动的工艺制作而成,具有天然的黄栀花香、芝兰香、蜜兰香、鸭屎香等香型的单枞茶。

鸭屎香-云鼎茗雾插图(1)
鸭屎香-云鼎茗雾插图(2)

鸭屎香名字由来

  鸭屎香 – 乃是土名,此“鸭屎”非彼“鸭屎”,二字虽然不雅,但是此茶却是难得的好茶。

  鸭屎香原枞由乌岽山引进,种在含有矿物质白垩的黄壤土之上,并且叶型很像鸭脚木一样。

  乡里人评价这茶香气浓韵味好,纷纷问是什么名枞,什么香型,茶农怕被人偷去,便称是鸭屎香。

鸭屎香-云鼎茗雾插图(3)
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